อาหารเสริม ผลิตเองกับจ้างโรงงานแบบไหนดีกว่ากัน

อาหารเสริม ผลิตเองกับจ้างโรงงานแบบไหนดีกว่ากัน

อาจจะเคยได้ยินกันมาไม่มากก็น้อยว่า เจ้าของแบรนด์อาหารเสริมสามารถผลิตอาหารเสริมได้เอง โดยไม่ต้องจ้างโรงงานอาหารเสริมให้ช่วยผลิต แต่ที่เห็นกันว่าอาหารเสริมถูกผลิตจากโรงงานรับผลิตอาหารเสริมซะส่วนใหญ่นั้นก็เพราะอยากลดงบประมาณการลงทุนในด้านต่าง ๆ หรือไม่ก็มีเงินลงทุนไม่เพียงพอในการผลิตอาหารเสริมเองได้ ทำให้เจ้าของแบรนด์มือใหม่หลายคนมีความสงสัยว่า ผลิตอย่างไหนถึงจะดีกว่ากันแต่ความจริงแล้วนั้นทั้งการผลิตอาหารเสริมเองหรือการจ้างโรงงานผลิตอาหารเสริมต่างก็มีทั้งข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งมีดังต่อไปนี้

ผลิตอาหารเสริมเอง

การผลิตอาหารเสริมเองนั้น ทางเจ้าของแบรนด์จากต้องลงทุนกับเรื่องต่าง ๆ อย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นที่ตั้งโรงงาน เครื่องจักรที่ใช้ในการผลิต พนักงานในการผลิตและนักวิจับสูตร ซึ่งเหมาะกับเจ้าของแบรนด์ที่มีเงินทุนพอเพียงในการจัดตั้งโรงงานเป็นของตัวเอง

ข้อดี

  • ไม่ต้องแชร์สูตรกับใคร เพราะโรงงานอาหารเสริมนั้นมักจะมีสูตรสำเร็จสำหรับลูกค้าที่ไม่มีสูตรที่ต้องการอยู่ในหัว โดยสามารถนำสูตรเหล่านั้นไปใช้ได้ แต่มันจะซ้ำกันกับแบรนด์อาหารเสริมอื่น ได้ ซึ่งการที่เจ้าของแบรนด์เลือกผลิตเองนั้นจะสามารถป้องกันการคัดลอกสูตรอาหารเสริมได้ และยังได้เปรียบแบรนด์อื่น ๆ เพราะเป็นสูตรที่คิดขึ้นเองไม่ซ้ำใคร
  • เจ้าของแบรนด์สามารถควบคุมการผลิตได้เองในทุกขั้นตอน ทำให้รู้ถึงระยะเวลาการผลิตที่แน่นอน และไม่ต้องรอคิวในการผลิตอาหารเสริมอีกด้วย เมื่อสินค้าใกล้หมดสต็อกก็สามารถเริ่มผลิตเพิ่มได้ทันที

ข้อเสีย

  • ค่าใช้จ่าย ถึงแม้จะมีความสะดวกสบายในการผลิต แต่เจ้าของแบรนด์ก็ต้องลงทุนซื้อเครื่องมือในการผลิตเองทั้งหมด ทั้งเครื่องจักร พนักงาน ค่าเช่าตึกที่ตั้ง รวมถึงนักวิจัยสูตร ซึ่งจะต้องใช้ค่าใช้จ่ายในจำนวนที่สูง โดยเฉพาะรูปแบบอาหารเสริมที่จำเป็นจะต้องใช้เทคโนโลยีในการช่วยผลิตอย่างการอัดเม็ดยาหรือการแปรรูปเจลเป็นต้น

ผลิตกับโรงงานอาหารเสริม

ทุกวันนี้กระแสธุรกิจอาหารเสริมนั้นได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้จำนวนโรงงานผลิตอาหารเสริมก็เพิ่มขึ้นด้วย ซึ่งโรงงานอาหารเสริมก็คือ โรงงานที่รับผลิตอาหารเสริมตามความต้องการของเจ้าของแบรนด์ โดยมีมาตรฐานต่าง ๆ รับรองคุณภาพอีกด้วย

ข้อดี

  • ลดต้นทุน การผลิตอาหารเสริมนั้นจะต้องใช้การลงทุนที่สูง ซึ่งถ้าผลิตกับโรงงานอาหารเสริมนั้นจะสามารถช่วยลดต้นทุนต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ค่าเช่าที่ตั้ง ค่าจ้างพนักงานและนักวิจัย รวมไปถึงเครื่องจักรต่าง ๆ สามารถผลิตอาหารเสริมได้แม้มีเงินลงทุนที่น้อย
  • มีระบบจัดการและควบคุมคุณภาพการผลิต โรงงานอาหารเสริมที่ได้มาตรฐานทุกที่นั้น จะต้องได้รับมาตรฐานต่าง ๆ รับรองเพื่อแสดงถึงคุณภาพในการผลิต และระบบจัดการเกี่ยวกับการผลิต ทำให้เจ้าของแบรนด์ที่ผลิตกับโรงงานอาหารเสริมนั้น จะได้สินค้าที่มีคุณภาพอย่างสม่ำเสมอในทุกครั้ง
  • ความรวดเร็วต่าง ๆ ทั้งด้านการบรรจุ การออกแบบผลิตภัณฑ์ การช่วยคิดค้นวิจัยสูตร รวมไปถึงการจดแจ้งเลข อย. ทำให้ธุรกิจนั้นคล่องตัวมากขึ้น เพราะถ้าหากผลิตเองแล้วจะต้องเดินเรื่องในการขอเลข อย. ด้วยตัวเอง ซึ่งจะเกิดความล่าช้าและทำให้จำหน่ายสินค้าได้ช้าขึ้น

ข้อเสีย

  • การแชร์สูตรกับแบรนด์อื่น เจ้าของแบรนด์บางคนนั้นอาจจะไม่มีไอเดียในการคิดสูตรอาหารเสริมต่าง ๆ ซึ่งทางโรงงานอาหารเสริมก็จะมีสูตรสำเร็จที่ทางโรงงานนั้นคิดค้นเอาไว้ให้เลือกใช้ แต่ก็จะเกิดความซ้ำซากของสูตรได้ ถ้าหากเจ้าของแบรนด์อื่นใช้สูตรเดียวกันจากโรงงานเดียวกัน ทำให้ยอดขายสินค้านั้นลดลงเพราะ สามารถซื้อแบรนด์อื่นที่มีสูตรเดียวกันได้
  • ความรวดเร็วในการผลิต อย่างที่รู้กันว่าโรงงานที่รับผลิตอาหารเสริมนั้นได้ผลิตให้ลูกค้าแค่เจ้าเดียว แต่ยังผลิตให้ลูกค้าอีกหลายราย ทำให้เกิดปัญหาเวลาที่สินค้าของเจ้าของแบรนด์ใกล้หมด แล้วสั่งทางโรงงานผลิตใหม่นั้น ก็จะต้องรอคิวการผลิตจากลูกค้าที่สั่งก่อน ทำให้เสียเวลาในการรอสินค้านานพอสมควร

ในการเลือกผลิตอาหารเสริมนั้น ไม่ว่าจะเป็นการผลิตเองหรือจ้างทางโรงงานผลิตอาหาราเสริม ต่างก็มีข้อดีอยู่ในตัวเอง แต่ก็จะต้องขึ้นกับการลงทุนว่าทางเจ้าของแบรนด์มีกำลังในการลงทุนมากน้อยเพียงใด แต่ถึงอย่างนั้นอาหารเสริมที่ถูกผลิตจากโรงงานที่มีคุณภาพ มีมาตรฐานต่าง ๆ รับรอง ก็จะสามารถช่วยในการตัดสินใจซื้ออาหารเสริมของผู้บริโภคได้

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *